Kako se zaštititi od akutne dijareje tokom ljeta?

Hrana:

  • Čuvaj hranu u frižideru, ne na stolu.
  • Ne jedi nedovoljno pečeno meso (posebno piletinu) i sirove školjke.
  • Oprez sa jelima sa jajima i mliječnim proizvodima, majonezom, kremama, salatama koje stoje van frižidera.
  • Biraj provjerene restorane i street food s vidljivom higijenom.

Voda:
  • Na putovanju pij flaširanu vodu, ne vodu iz slavine, osim ako je potvrđeno da je sigurna.
  • Izbjegavaj napitke sa ledom nepoznatog porijekla.
  • Voće i povrće peri u čistoj vodi ili ga oguli.
  • Izbjegavaj kupanje u kontaminiranim vodama (loša kanalizacija, bazeni, jezera, morska voda)

Higijena:
  • Peri ruke sapunom i vodom najmanje 20 sekundi:
    • nakon toaleta
    • prije jela
    • prije pripreme hrane
    • nakon mijenjanja pelena
  • Peri temeljno površine koje dolaze u dodir sa hranom (npr. kuhinjske radne ploče, daske za sječenje mesa, pribor)
  • Ne dijeli čaše, pribor, tanjire, peškire s osobom koja ima dijareju.
  • Dobro operi površine sa kojima je osoba koja ima dijareju bila u kontaktu (npr. wc šolja, kvake, rukohvati, slavine, igračke i dr.)